Starpība starp Stēru un Buļļu

Gan stērsts, gan bullis pieder liellopu saimei, taču tiem piemīt atšķirīgas iezīmes. Kaut arī viņi abi ir vīriešu kārtas liellopi, tie atšķiras gan pēc anatomiskajām iezīmēm, gan pēc tā, kā viņi uzvedas pret cilvēkiem un citiem viņu ganāmpulku locekļiem. Arī tas, kā cilvēki tos izmanto vai aizvieto, atšķiras dažādos veidos.

Galvenais solis ir nošķirt divus un norādīt to galvenās iezīmes. Izmantojot raksturlielumus, būs vieglāk zināt, kurš liellops starp stūri un buļļu nokrīt kur. Šis raksts pats par sevi tiecas nodalīt divus un novilkt robežas starp tiem.

Kas ir vadonis?

Stūre ir vīrietis, kas pieder liellopu saimei. Parasti tas ir buļlis, bet, ja tas tiek kastrēts, tas kļūst par stūri. Šis termins tiek izmantots arī, lai aprakstītu jaunu neitrētu tēviņu, kuru galvenokārt audzē liellopu gaļai.

Ideāla tirgus virzītāja vēlamās īpašības

Ideālam tirgus virzītājam ir šādas iezīmes:

• Bieza un spēcīga līmeņa virsotne.
• Garš, līdzens, plats un pilns stumbrs.
• Spēcīgas aizmugures
• Adekvāti kauli
• Pēdu un kāju kvadrāts un pareizais izvietojums.
• Garš, dziļš, biezs un muskuļots ceturtdaļa.
• Plaša un dziļa mugura.
• Garš kakls
• Apgrieziet vidu
• Dziļa pieri
• Trim un glīts kakls, krūšu kurvis un pleca daļa.
• Gludi pleci
• Labi izliektas ribas

Kas ir buļlis?

Termins buļlis tiek izmantots, lai apzīmētu nekastrētu liellopu tēviņu. Tas ir govju ģimenes vīriešu kārtas dzīvnieks, īpaši tas, kurš ir seksuāli nobriedis.

Buļļa ideālās īpašības

Ideāls tirgus bullis:

• Ir augsta spēja barību pārveidot liellopu gaļā.
• Vai labs lopbarības līdzeklis pat sliktajās ganībās.
• Ir īsām kājām
• Audzē regulāri
• Ir izturīgs pret augstu apkārtējās vides temperatūru.
• Ātri aug un agri nogatavojas.
• Ir izturīgs pret lielāko daļu slimību, salīdzinot ar piena šķirnēm.
• Viņam ir dziļa krūtis un apkārtmērs.
• Ir kvadrātveida rumbas un smagas ceturtdaļas.
• Viņam ir dziļš un labi gaļīgs ķermenis.
• Tam ir korpuss, kas pēc izskata ir bloķēts, kvadrātveida vai cilindrisks. Gan augšējā, gan apakšējā līnija ir gandrīz taisna.
• Ir daudz muskuļotāka, tai ir biezāki kauli, lielākas pēdas, papildus muskuļots kakls un lielāka kaulainā galva. Tam ir arī aizsargājošas grēdas virs acīm.

Atšķirības starp stūri un buļļu

Stūre un bullis ir gan liellopu vīrieši, bet nav vieni un tie paši. To ievērojamās atšķirības ietver:

1. Reproduktīvās atšķirības stūrgalvā un bullē

Buļlis ir vīriešu kārtas liellops, kas spēj pārojas un vairoties, jo tā sēklinieki ir neskarti. Savukārt stūrmanis ir kastrēts vīriešu kārtas liellops, jo viņš parasti tiek audzēts gaļas ražošanai, un viņam tad nav jābūt sēkliniekiem. Viņa sēklinieki tiek noņemti, kaut arī apvalks un dzimumloceklis paliek neskarti.

Stūre parasti tiek kastrēta ilgi pirms viņš sasniedz dzimumbriedumu. Parasti to dara, kad buļlis joprojām ir jauns teļš. Tomēr ne visi vadītāji ir kastrēti. Daži no tiem, kuriem ir sertificēta labākā ģenētika daudzu govju apkalpošanai, ir atstāti pilnīgi neskarti.

2. Fiziskās atšķirības starp stūrēšanu un vēršu

Tā kā lielākajai daļai stīgu sēklinieki ir noņemti jaunākā vecumā, viņu ķermenis attīstās un nobriest atšķirīgi nekā buļļi. Piemēram, buļlim virs kakla un pleciem izveidojas muskuļainā cekuls - šī īpašība nav raksturīga stūriem.

Arī buļļiem ir muskuļoti ķermeni, kas atšķiras no sieviešu kārtas liellopiem. Tas padara tos viegli identificējamus ganāmpulkā. Runājot par stūri, tos nav viegli identificēt, jo tiem ir ķermeņa un muskuļu attīstība, kas līdzinās liellopu govīm, izņemot dzimumlocekļa klātbūtni. Viņiem ir arī mazāk matains priekšpuses apakšžokļa vidū, kas pārklāj apvalku, kurā atrodas dzimumloceklis. Arī apvalks nav tik izteikts.

3. Rīcības un vērša uzvedības atšķirības

Kad stūrē kastrāciju un noņem sēkliniekus, viņiem rodas testosterona ražošanas samazināšanās. Testosterons ir dzimumhormons, kas ne tikai mudina vīriešu kārtas zīdītājus uz kopulāciju, bet arī liek viņiem augt agresīvākiem.

Tas nozīmē, ka stūrmanis kļūst par paklausīgāku liellopu tēviņu un nekad neveic cīņas savā ganāmpulkā, jo viņš nekonkurē par liellopu mātēm.

Savukārt buļļi parasti zina par šādiem periodiem, kad liellopu mātīte ir pakļauta vēderā. Tāpēc tā cenšas pastāvīgi dominēt ganāmpulkā un sezonāli apkalpot pēc iespējas vairāk auglīgās mātītes. Buļļu agresīvā izturēšanās ir nododama arī cilvēkiem, kad bullis domā, ka cilvēks apdraud viņu kontroli pār ganāmpulku vai tā liellopiem. Īsi sakot, stūris cilvēkam lādējas mazāk nekā bullis.

4. Gaļas ražošanas atšķirības stūrgalvā un vērš

Buļļi ir samērā lielāki par stūriem, ķermeņa ziņā gudri. Tāpēc viņiem ir vairāk gaļas, nekā stūriem. Labi barots un pilnvērtīgi audzēts vērsis var saražot no 10 līdz 20 procentiem vairāk gaļas, salīdzinot ar to, ko var saukt stūrnieks.

Stūrēt Vs. Bull: salīdzināšanas tabula

Steer verses Bull kopsavilkums

Galvenās atšķirības starp stūri un zilo ir balstītas uz lietojumu, fiziskajām, reproduktīvajām un uzvedības iezīmēm. Stūres tiek kastrētas jaunībā, kopš tās tiek audzētas gaļai. Savukārt buļļi tiek audzēti gan gaļas, gan reprodukcijas vajadzībām. Tā rezultātā tie nav kastrēti, ja vien nav sertificēti kā sliktas šķirnes dzīvnieki.