Atšķirība starp šķīdumu un koloīdu

galvenā atšķirība starp šķīdumu un koloīdu ir tas koloīdā esošās daļiņas bieži ir lielākas nekā šķīdumā esošās izšķīdušās daļiņas.

Maisījums ir dažādu vielu kopums, kas fiziski apvienojas, bet ķīmiski nepievienojas. Maisījumiem ir atšķirīgas fizikālās vai ķīmiskās īpašības nekā atsevišķām vielām. Šķīdumi un koloīdi ir divi šādi maisījumi ar atšķirīgām īpašībām. Šajos maisījumos cietās, gāzveida vai šķidrās vielas sajaucas dažādās proporcijās.

SATURS

1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir risinājums
3. Kas ir koloīds
4. Salīdzinājums blakus - risinājums vs koloīds tabulas formā
5. Kopsavilkums

Kāds ir risinājums??

Šķīdums ir viendabīgs divu vai vairāku vielu maisījums. Mēs to saucam par viendabīgu maisījumu, jo sastāvs visā šķīdumā ir vienmērīgs. Šķīduma sastāvdaļas galvenokārt ir divu veidu, izšķīdušās vielas un šķīdinātājs. Šķīdinātājs izšķīdina izšķīdušās vielas un veido vienmērīgu šķīdumu. Tātad parasti šķīdinātāja daudzums ir lielāks par izšķīdušo daudzumu.

Visām šķīdumā esošajām daļiņām ir molekulas vai jonu lielums, tāpēc mēs tās nevaram novērot ar neapbruņotu aci. Šķīdumiem var būt krāsa, ja šķīdinātājs vai izšķīdinātās vielas var absorbēt redzamu gaismu. Tomēr risinājumi parasti ir caurspīdīgi. Šķīdinātāji var būt šķidrā, gāzveida vai cietā stāvoklī. Visizplatītākie šķīdinātāji ir šķidrumi. Starp šķidrumiem mēs uzskatām ūdeni par universālu šķīdinātāju, jo tas var izšķīdināt daudzas vielas nekā jebkurš cits šķīdinātājs. Mēs varam izšķīdināt gāzi, cietu vai jebkuru citu šķidru šķīdumu šķidros šķīdinātājos. Gāzu šķīdinātājos var izšķīst tikai gāze.

01. attēls. Dažādi risinājumi

Neskatoties uz to, izšķīdušo vielu skaits ir ierobežots, ko mēs varam pievienot noteiktam šķīdinātāja daudzumam. Šķīdums kļūst piesātināts, ja šķīdinātājam pievienojam maksimālo izšķīdušā daudzuma daudzumu. Ja ir ļoti mazs izšķīdušo vielu daudzums, šķīdums tiek atšķaidīts, un, ja šķīdumā ir liels izšķīdušo vielu daudzums, tas kļūst par koncentrētu šķīdumu. Izmērot šķīduma koncentrāciju, mēs varam iegūt priekšstatu par izšķīdušo vielu daudzumu šķīdumā.

Kas ir koloīds?

Koloidālais šķīdums pastāv kā viendabīgs maisījums, bet dažreiz tas ir neviendabīgs (piemēram, piens, migla). Koloidālajos šķīdumos esošās daļiņas ir vidēja lieluma (lielākas par molekulām), salīdzinot ar daļiņām šķīdumos un suspensijās. Bet, tāpat kā šķīdumos esošās daļiņas, tās ir neredzamas ar neapbruņotu aci, un mēs nevaram filtrēt, izmantojot filtrpapīru.

02. Attēls. Divu veidu koloīdi

Mēs saucam koloīdā esošās daļiņas par izkliedētu materiālu, un izkliedēšanas vide ir analoga šķīdinātājam šķīdumā. Pēc izkliedētā materiāla un barotnes ir dažādi koloīdu veidi. Piemēram, ja gāze izkliedējas šķidrā vidē, iegūtais koloīds ir “putas” (piemēram, putukrējums). Ja divi šķidrumi apvienojas, veidojas emulsija (piemēram, piens). Daļiņas, kas izkliedējas koloidālajā vidē, nenosēžas, ja to atstāj uz vietas. Koloidālie šķīdumi ir caurspīdīgi vai necaurspīdīgi. Dažreiz koloīdā esošās daļiņas var atdalīties, centrifugējot vai sarecējot. Piemēram, olbaltumvielas pienā sarecē, kad piegādājam siltumu vai ja pievienojam skābi.

Kāda ir atšķirība starp šķīdumu un koloīdu?

Šķīdumi un koloīdi ir divu veidu maisījumi, kas satur divas vai vairākas vielas. Šie maisījumi ir šķidrā stāvoklī. Tomēr galvenā atšķirība starp šķīdumu un koloīdu ir tā, ka koloīdā esošās daļiņas bieži ir lielākas nekā šķīdumā esošās izšķīdušās daļiņas. Turklāt šķīdumi ir pilnīgi viendabīgi salīdzinājumā ar koloīdiem, kas var pastāvēt arī kā neviendabīgs maisījums. Tādējādi šī ir vēl viena atšķirība starp šķīdumu un koloīdu. Turklāt vēl viena atšķirība starp šķīdumu un koloīdu ir tā, ka koloīdi ir necaurspīdīgi vai caurspīdīgi, bet šķīdumi ir caurspīdīgi..

Kopsavilkums - risinājums pret koloīdu

Gan šķīdumi, gan koloīdi ir divu vai vairāku vielu maisījumi. Galvenā atšķirība starp šķīdumu un koloīdu ir tā, ka koloīdā esošās daļiņas bieži ir lielākas nekā šķīdumā esošās izšķīdušās daļiņas.

Atsauce:

1. “Risinājums”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 2018. gada 21. septembris. Pieejams šeit
2. Libreteksti. “Koloīdi.” Ķīmija LibreTexts, Libretexts, 9. janvāris 2017. Pieejams šeit 

Attēla pieklājība:

1. “217074”, izmantojot PublicDomainPictures (CC0), izmantojot pixabay
2. “Koloidālā stabilitāte”, ko izstrādājis SunKart (CC BY 3.0), izmantojot Commons Wikimedia