Atšķirība starp slēdzeni un atslēgu, kā arī indikators

Bloķēšana vs Taustiņš vs Indicētais fit

Fermentus sauc par bioloģiskiem katalizatoriem, kurus organismos izmanto gandrīz visās šūnu reakcijās. Tie var palielināt bioķīmiskās reakcijas ātrumu, bez reakcijas mainot enzīmu. Sakarā ar atkārtotu izmantojamību, pat neliela fermenta koncentrācija var būt ļoti efektīva. Visi fermenti ir olbaltumvielas un formas formas. Tomēr, tāpat kā visi citi katalizatori, arī šie bioloģiskie katalizatori nemaina galīgo produktu daudzumu, un tie nevar izraisīt reakciju rašanos. Atšķirībā no otra parastā katalizatora, fermenti katalizē tikai viena veida atgriezeniskas reakcijas, tā sauktās reakcijas specifiskās. Tā kā fermenti ir olbaltumvielas; tie var darboties noteiktā temperatūrā, spiedienā un pH diapazonā. Lielākā daļa fermentu katalizē reakcijas, veidojot virkni “fermentu-substrātu kompleksu”. Šajos kompleksos substrāts visciešāk saistās ar fermentiem, kas atbilst pārejas stāvoklim. Šajā stāvoklī ir viszemākā enerģija; tāpēc tas ir stabilāks nekā nekatalizētas reakcijas pārejas stāvoklis. Līdz ar to ferments samazina bioloģiskās reakcijas aktivizācijas enerģiju, kuru tas katalizē. Lai izskaidrotu, kā veidojas fermentu un substrātu kompleksi, tiek izmantotas divas galvenās teorijas. Tās ir atslēgas un atslēgas teorija un induktīvās piemērotības teorija.

Atslēgas un atslēgas modelis

Fermentiem ir ļoti precīza forma, kas ietver spraugu vai kabatu, ko sauc par aktīvajām vietām. Šajā teorijā substrāts iekļaujas aktīvā vietā kā atslēga slēdzenē. Galvenokārt jonu saites un ūdeņraža saites satur substrātu aktīvās vietās, veidojot enzīma-substrāta kompleksu. Kad tas ir izveidojies, ferments katalizē reakciju, palīdzot mainīt substrātu, to vai nu sadalot, vai saliekot gabaliņus. Šī teorija ir atkarīga no precīza kontakta starp aktīvajām vietām un substrātu. Tāpēc šī teorija var nebūt pilnīgi pareiza, it īpaši, ja ir iesaistīta substrāta molekulu nejauša kustība.

Induktīvi piemērots modelis

Šajā teorijā aktīvā vieta maina savu formu, lai iesaiņotu substrāta molekulu. Ferments pēc saistīšanās ar noteiktu substrātu iegūst visefektīvāko formu. Tāpēc substrāts ietekmē fermenta formu, tāpat kā cimda formu, ko ietekmē roka, ar kuru to nēsājat. Tad savukārt enzīma molekula izkropļo substrāta molekulu, sasprindzinot saites un padarot substrātu mazāk stabilu, tādējādi pazeminot reakcijas aktivizācijas enerģiju. Tā kā aktivācijas enerģija ir zema, reakcija notiek ar lielu ātrumu, veidojot produktus. Pēc produktu izlaišanas enzīma aktivācijas vieta pēc tam atgriežas sākotnējā formā un sasaista nākamo substrāta molekulu.

Kāda ir atšķirība starp atslēgu un taustiņu no indikatīvā?

• Induktīvās piemērotības teorija ir modificēta atslēgas un atslēgas teorijas versija.

• Atšķirībā no atslēgas un atslēgas teorijas, inducētās piemērotības teorija nav atkarīga no precīzas saskares, kas notiek starp aktīvo vietu un substrātu.

• Induktīvās piemērotības teorijā substrāts ietekmē fermenta formu, savukārt Lock-and-key teorijā substrāta formu ietekmē ferments.

• Bloķēšanas un atslēgas teorijā aktīvajām vietām ir precīza forma, turpretī induktīvās piemērotības teorijā aktīvajai vietnei sākotnēji nav precīzas formas, bet vēlāk vietas forma tiek veidota atbilstoši substrātam, kas saistīt.